时间:2022-11-28 18:48:26 | 浏览:331
越南人在近代受西方文化影响较深,西方人认为,“人是为了活着才吃饭,而不是为了吃饭才活着。”
越南是个以农业为主的国家,每年水稻出口量巨大,因为它独特的气候和地理条件,大米做成的米饭特别香甜。只用他们的酱油拌饭,我都能吃两碗。
在当地商场里,越南大米价格在3—5元一斤。下图是海鲜炒饭,里面有虾仁和鱿鱼圈等,味道很好。
海岸线城市离不开的自然是海鲜,我在路边大排档拍了张菜单表,越南统一都是按公斤计算重量,这张菜单大家都可以看懂,因为还标注了中文,越南盾和人民币的换算率大概为3300:1。
和国内海边城市的水产品价格其实差不多。
这份海鲜炒面刚一端上来,我们四人立马就吃光了,味道很好。
他们不怎么喜欢辣食,多为甜酸或者咸食。
这代表当地人很喜欢吃米粉,可以说米粉也是当地人的主食之一,当地米粉和国内的不同,呈宽条状,汤淡,有股淡淡地香料味。
那种香料味我在当地人炖的鸡汤里也尝到过,刚开始两天吃不惯,后来倒也能接受。
老板会给你一瓣柠檬,自己把柠檬汁挤进汤里,还会赠送一盘蔬菜,
一碗米粉的价格大约在5—8元人民币。
在越南的饮食中,春卷的地位仅次于米粉。
还有许多叫不出名字的小吃。
这是油炸的,周围是薄脆,中间有虾皮和一些蔬菜。
越南人也吃肠粉。
象牙蚌味道也不错。
这是另外一家海边饭店的菜单,虽然看不到文字但能看图。
以上便是我的简单介绍,仅代表个人观点。
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