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越南沉香的三大品质

时间:2022-12-07 13:06:58 | 浏览:92

越南沉香能够在香界长久以来盛名不衰,靠的就是其独特而优秀的品质,将这些品质归纳起来,可以分为壳沉、土沉和奇楠三大品类。 壳沉:越南优品沉香中成材的大料很少,多为细碎的壳子香。这其中包括韧皮部结香、树心油、根部结香、虫漏等等。香气温和,甜韵

越南沉香能够在香界长久以来盛名不衰,靠的就是其独特而优秀的品质,将这些品质归纳起来,可以分为壳沉、土沉和奇楠三大品类。

壳沉:越南优品沉香中成材的大料很少,多为细碎的壳子香。这其中包括韧皮部结香、树心油、根部结香、虫漏等等。香气温和,甜韵十足是越南上等沉香的特点,经过清理,是品香、泡酒、泡茶、制药的优选。在越南几处沉香产地中,芽庄、惠安、顺化、是比较有名的,产的香也各有奇韵。芽庄沉香有蜜糖般的甜味,爆发力与扩散性很强;顺化沉香也以甜韵出名,但与芽庄沉香不同,顺化沉香的甜味更为细绵,极具亲和感;惠安沉香的韵味是以雅致出名的,特有的泛着微微苦涩的药香味,特别能安抚心神,带来安宁。

土沉:土沉绝非越南独有,但却品质特别,是哪个产地也比不上的。越南富森红土香气清甜浓郁,沉静内敛,能令气息下沉,带来平和与安宁,是红土沉香中的品鉴标杆。人都道富森红土沉香是土沉中的佼佼者,却少有人知芽庄黄土才是土沉中的翘楚。芽庄黄土有着与奇楠相仿的质地,甜韵中透着丝丝清凉,香气富含多层变化,果香、蜜香、乳香相继登场,带来嗅觉的饕餮盛宴。

奇楠:奇楠说是越南特产也并不为过。奇楠一词,在历史上有过很多的叫法,但都是由同一音译而来,是当地乡农对一种质地特别的沉香的称呼。奇楠结香时间普遍较久,因此油脂多比较丰厚,密度较高,并且香成多段变化,有明显的初香、本香、尾香之分,香气中多带有令人神清气爽的清凉味道,很是讨人喜爱。奇楠从质地上可分为软丝与硬丝,有生结,也有熟结,并且根据熟化程度不同,可分为白奇、绿奇、紫奇、黄奇、黑奇几中,每一种都有自己的特色和风韵。

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