摘要：提起越南沉香，最令人熟知的莫过于富森红土和芽庄奇楠了。的确，只要对沉香稍有了解，便能轻易说出，但要深入了解，越南所产就不止这两种沉香，虽然一些不被大家熟悉，但在越南沉香中也极具代表性。越南土沉：沉香在现代往往以产区作为划分区别，闻名遐迩的富...
提起越南沉香，最令人熟知的莫过于富森红土和芽庄奇楠了。的确，只要对沉香稍有了解，便能轻易说出，但要深入了解，越南所产就不止这两种沉香，虽然一些不被大家熟悉，但在越南沉香中也极具代表性。
越南土沉：
沉香在现代往往以产区作为划分区别，闻名遐迩的富森红土，即代表越南富森地区所产的红土沉香。但实际上对于众多知道沉香，但又不甚了解的人来说，富森红土则更广泛的代表了越南所产的土沉。越南产有红土沉、黄土沉和黑土沉，它们依所出土壤颜色而得名，要区分它们还是以香韵为主，但这就需要有足够丰富的品香经验了。
越南红土沉是越南土沉中产量最多的，其中当以富森出产最为有名。其它地区还有广平、大乐等地区。红土沉香香材为红褐色，剥去外面腐物之后，木心为紫褐色。红土沉香的香气浓烈，甜中微有辛辣，又似有奶油气味，气味层次感十分丰富，绵长悠远穿透力极强，即使是削下的香材外表腐肉，其香味也非常醇厚。红土沉香鲜有大材，最大的也不过手臂粗细，小山羊角大小的就已相当珍贵。若遇大块，有造型又能沉水的，则就比一般奇楠还要稀有而珍贵。
芽庄黄土沉香亦为土沉中的精品，其产量远远低于富森红土与芽庄奇楠。产于芽庄的优质黄土沉，皮薄，外黄内黑，肉眼即可见到一条条蜜脂化的纤维。原先内埋苦麻，时间久了就会转为凉气与甜韵的变化，香气富含多段层次，如果香、蜜香、乳香，数量极少。
黄土沉香要经过上千年的岁月沉淀，才能形成金黄色的炭化油质。沉香中，芽庄产区的黄土沉能使人望香生香，津液泉涌。由于充分的炭化，体积较小的黄土沉香一捏就碎，但芯部却异常坚硬。如若煎香，则油脂的粘性往往会使之附着在香炉上，到有些软丝奇楠的特性，是熏香中的极品。
奇楠：
芽庄是越南奇楠沉香产区中最为著名的，其所产奇楠基本上可以分为软丝、硬丝、土沉熟结与生木。
生香白奇楠的味道是其中最受欢迎的，其次是自然脱落的熟香绿奇楠和紫奇楠。若以颜色来看，绿奇带绿，紫奇带红。从香材整体看，土沉的紫奇楠沉香腐烂时间比土沉绿奇久，但结油密度可能不如绿奇，因为整材的紫奇楠多为镂空状，而绿奇楠则多成块状。土沉绿奇楠沉香的品质较好，因为结油时间长，密度高，多有凉气，有和白奇楠沉香类似的味道。土沉黄奇楠数量较少，其价值与绿奇、紫奇一样，都属沉香界的顶级香品。
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