摘要：中餐申遗失败？只能很遗憾的说：中餐从2008年就开始申遗了，直至今天只能用屡战屡败来形容。那，中餐为何不被西方人承认呢？小编一直以来也在关注这个话题，毫不夸张的说，中餐的文化氛围从来就不缺乏，但亚洲人容易接受，不能代表老外也能接受，这不，国...
中餐申遗失败？只能很遗憾的说：中餐从2008年就开始申遗了，直至今天只能用屡战屡败来形容。
那，中餐为何不被西方人承认呢？小编一直以来也在关注这个话题，毫不夸张的说，中餐的文化氛围从来就不缺乏，但亚洲人容易接受，不能代表老外也能接受，这不，国外果壳网就有过这么一个调查。
标题写着：忘记筷子，给我们刀叉。
文章内直言不讳的写着绝大多数美国人都喜欢吃中国菜，特别是美国风的中国菜。但对美国吃货来说，他们缺乏放下刀叉使用筷子的信心。
这里的亚洲菜是广义说法，其实就是中餐的意思。通过100多万参与调查的美国吃货们得出总数据：约有23%的美国人表示喜欢用筷子吃中餐。
当然，这里只是喜欢而不是不会，简单的说：吃货们为了吃甚至可以抛弃“尊严”...
另一个调查就赤裸裸的暴露了美国吃货的本色：超过半数都会使用筷子，而不会乃至没用过筷子的人有47%。
可能这样的调查不算正式，也没用多大的影响力，但从参与人数可以看出，美国人对中餐有多上心，不然，连参与调查的念头都懒得有，不是么？
不知道在美国生活的宝宝们有没见过这个小发明，反正小编在唐人街餐厅见过一次，听说在美国卖的还挺火。由此可见，吃货的想象力是多么的无穷。
那中餐在美国的位置到底是怎样的？用一个粉丝的话说：比西餐在中国的位置还高。可能很多人都不信，小编就用新老两家风格不同的餐厅举例吧。
这家数十年历史的餐厅看起来很不显眼，但它可是上过无数个美食栏目的餐厅。虽然主打粤式点心并且在唐人街毫不起眼的位置，甚至店面招牌都显得很寒酸，却妨碍不了它每天上万美元的营业额，别说都是华人购买，一份虾饺12美元，一般的华人都不会去消费。
在美国生活的宝宝一眼就知道这是什么餐厅了吧？这个在美国有近千家分店的中国连锁快餐，在老美的生活中扮演了举足轻重的地位。
是不是跟咱们国内的快餐店没啥区别？说实话表面是没多少区别，但不管从菜品，卫生还是服务上来说，都比国内来的更好，这不仅仅取决于一个经营者的方式，更多的是一种理念。泱泱华夏数不尽的美食，在美国只有快餐做出了规模，个人觉得还是理念缺乏的很...
此外，近年在美国流行起来的火锅也是老美的不二之选，几乎喜欢中餐的人都尝试过火锅，而“央央锅”（科尔就是这么说鸳鸯锅的）更是老美眼里BOSS的存在。这家位于硅谷内的高档中餐馆只做火锅，每日限量60桌人均消费在150美元以上。
贵吗？贵上天了，可没办法，就这样的价格还得预约！
（文末解释一句：上篇写到科尔要来中国旅行一个月，吃遍八大菜系！在这个二货眼里，八大菜系就是八个地方的菜肴而已，维基百科的解释害人啊...美国人根本不懂咱们的火锅都能分几十种...）
