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城事丨端州,一个散发着香气的地方

时间:2022-09-08 10:34:33 | 浏览:3199

人们常说“触景生情”,但在实际生活中,“嗅味生情”的情况似乎一点也不少,并且相比之下,气味所触发的随想和回忆虽没有场景那般直观,却反而更丰富微妙,刻骨铭心。每一座城市,都有着自己独特的气息,但是在端州,有几种会让你沉醉其中,无法自拔的神奇气。

人们常说“触景生情”,但在实际生活中,“嗅味生情”的情况似乎一点也不少,并且相比之下,气味所触发的随想和回忆虽没有场景那般直观,却反而更丰富微妙,刻骨铭心。

每一座城市,

都有着自己独特的气息,

但是在端州,有几种会让你

沉醉其中,无法自拔的神奇气息。

你会因为它的哪种气息,爱上端城呢?

文化气息

(星岩书院)

图片来源:文明肇庆

星岩书院,位于广东肇庆端州区宝月路。据史料记载,宋康定元年(1040年),包拯担任端州知州时,为振兴文化教育,在现在的端州区文化馆附近创办星岩书院。这是肇庆最早由官员倡办的民间教育机构。

图片来源:文明肇庆

星岩书院不仅是西江地区最早的书院,也是广东省较早的书院之一。它起到的作用也不仅仅是缩短了岭南和中原地区的文化差距。星岩书院在建立时就有以儒家文化训化时人的愿景,儒家文化开始在端州发芽,并最终确立了儒家文化在端州的正宗地位,地处偏僻的端州因此得以融入中华主流文化圈。

(红玫瑰广场)

以上两图:肇庆文明网 陈庆卫 摄

随着时间的推移,如今的红玫瑰广场已经成为一个供市民游客参观游览的休闲广场!粤剧《白金龙》《紫芸》、音乐剧《青天之端》等本土艺术文化,“卖凉茶”“修伞补鞋”等传统民间工艺,这些都是一代肇庆人不可磨去美好回忆。

以上三图:肇庆文明网 陈庆卫 摄

如今,它们都在这里通过墙绘一一还原,让人如何不感慨?温暖的午后,来到红玫瑰广场,惬意地欣赏着充满传统风味的墙绘艺术,何尝不是一种难得的幸福!

(麒麟街)

肇庆文明网 陈庆卫 摄

说到“红玫瑰”,就不能不提“麒麟街”!古时,肇庆有瘴气,经常使百姓患病,为趋吉避邪,人们当街筑起“福肇社”,供上麒麟坐镇,意为“麒麟在此”,后来便以麒麟街为名了。

肇庆文明网 陈庆卫 摄

走进麒麟街,岁月似乎没有留下什么痕迹......依旧是那凹凸不平的地面,青苔肆意爬满的墙面,看起来都觉得会吱呀吱呀响的木门,巷口的一声吆喝,巷尾尚有余音。一切都恍如曾经!

肇庆文明网 陈庆卫 摄

很多端州市民可能不知道,1939年10月,中共西江特委书记刘田夫与一位女共产党员假扮夫妻,以此做掩护生活在麒麟街54号,并演绎了一段假夫妻变成红色恋人,最后结为革命夫妻的佳话。

肇庆文明网 陈庆卫 摄

一个寓意满满的名字,一条不起眼的窄长小巷,随着斗转星移,日月更替,默默陪伴着这座城市的点滴变迁。

(骑楼街)

肇庆文明网 陈庆卫 摄

骑楼,一代记忆的承载符号!来到正东路-城中路一带的端州老街,两边骑楼隔街对望,似乎在诉说着旧城的沧桑。

以上三图:肇庆文明网 陈庆卫 摄

骑楼街历经近百年来的风雨洗礼,承载着老街的故事,留下了许多文化烙印。

以上三图:肇庆文明网 陈庆卫 摄

漫步在骑楼街,总觉得有道不岀的亲切感,熟悉又陌生;每一条马路、每一条小巷,都有着儿时演绎的故事!城中服装、永新炭相、肇庆旅店.....每走进一家店铺,都有说不完的故事。

(中衙巷)

肇庆文明网 陈庆卫 摄

中衙巷始建于宋代,在宋代为进出附近的粮仓丰济仓的重要通道。它在清代被改为暗渠后逐渐成为街巷,内有周家大屋等一批老建筑。

网友 爱在深秋时 摄

掘井寻水故事。网友 爱在深秋时 摄

走过牌坊,一幅66.3米的古巷宋情画卷映入眼帘。整一幅画卷由艺术人士容麟创作,分为端溪门、市集、中衙巷、桑基鱼塘等11个主题。

画卷用织布种稻、制陶打铁、织草席草鞋等描绘一幅宋城版“清明上河图”。

(披云楼)

图片来源:网络

一座兴建在端州古城墙上的披云楼,一段厚重的人文历史,让端城人情系梦绕的缕缕情丝,始终留在了记忆深处。

图片来源:网络

披云楼始建于北宋政和三年(1113年),为端州知州郑敦义将端州土城拓为砖城时增建,其楼高三层,属城墙上的瞭望台。因楼矗立在城墙西北段最高处,常有云雾缭绕,故此得名,又有“飞云楼”之称。

(草鞋街)

图片来源:肇庆市文化广电旅游体育局

图片来源:肇庆市文化广电旅游体育局

草鞋街,位于端州古城墙东南段内侧,紧贴城墙根,颇为狭窄,最窄处仅为50厘米,单人仅过房子岁久矮旧,灯火阑珊,草鞋街至今已有150多个春秋历史上多为编织草鞋等人士居住。

图片来源:肇庆市文化广电旅游体育局

草鞋街外侧是老城墙,斑驳古旧、苍苔如染,内侧一律的单层小屋,青砖黛瓦,素面朝天,小街巷老城墙隔绝了闹市的喧嚣和浮华,似流落在了几十年的旧时光里。

图片来源:肇庆市文化广电旅游体育局

草鞋街,它是一支歌,流淌着邓丽君优雅温馨的《小城故事》,它是一首诗,吟诵着戴望舒悠远的《雨巷》,它是一幅画,演绎着那动人的《花样年华》。

裹蒸飘香

图片来源:星湖美美

据说端州市民制裹蒸始于秦代,为了方便农民在田间劳作,用叶来裹米煮熟后,可随身携带以作干粮,这就是最早的裹蒸。另一种说法是,秦汉征统岭南时期,为驻军而设的可随身携带、随时食用的保鲜熟食。

图片来源:网络

至汉代,西江两岸居民已有春节包裹蒸的习俗,是百姓春节探亲拜年必备的礼品,一直沿袭至今。如今,肇庆裹蒸已经成为家喻户晓的传统食品,寓意着生活蒸蒸日上、丰衣足食和来年好运。

图片来源:网络

由此可见,裹蒸与粽子不同,它并不是用来纪念屈原的,而是人们希望生活蒸蒸日上的吉祥食物。

民间故事

据说包拯在古端州因政绩突出被调往京城,赴任之际,端州百姓用家中的糯米、绿豆,加上猪肉,制作成一种形状像铁拳的食物,让包拯带着路上吃。因此,肇庆裹蒸,更像包公铁拳的形状。

花香

5月天,端州有一群可爱的小家伙都冒了出来凑热闹,准备将端州照红,为端州增加一丝丝香味,你有轻嗅过这些花香吗?

(凤凰木)

凤凰木因鲜红或橙色的花朵配合鲜绿色的羽状复叶,被誉为世上最色彩鲜艳的树木之一。凤凰木在城区四处都有分布,作为城市中的一道风景,它以自己独有的色彩精彩绽放。

梁瑞伟 摄

那满树的花朵,火红一片,烈焰一般盛开在高高的枝头,然而它的火热赶不走青春年华,那是充满活力的色彩,在阳光下,它跳跃着青春的旋律,弹唱着动人的音符。

梁瑞伟 摄

理睬 摄

(火焰木)

火焰木,于初夏盛开,颜色鲜艳,代表着夏日如火般的热情,像是要与凤凰木一争红艳。火焰木不输凤凰树的艳丽,在夏日为东门广场添加无限活力。

以上两图:韩晋东 摄

(美人蕉)

美人蕉枝叶茂盛,花大色艳,花期长,开花时正值火热少花的季节,丰富了七星岩绿化中的色彩和季节变化,为端州的高颜值再增色不少。

以上两图:谢永平 摄

早餐的香气

早餐,它是烟火中的诗意,是一个城市特有的香味。

有一种幸福,叫做端州的早餐,也有一种无奈,叫做端州的早餐,去饮过早茶的人都知道,幸福的是,端州的早餐丰富到幸福感溢出,无奈的是,蒸笼、点心太多了不知道怎么选。

图片来源:网络

端州的早餐,从热情腾腾的蒸点到现炸的干点、从清淡的粥品肠粉到炒面粉,这些香味,文明君想想就流了口水……

图片来源:网络

对早茶割舍不下因为早茶点心丰富,对于长者和小宝,都是很讨喜的。早餐不喧闹地打开味蕾,所有人都能找到自己中意的点心,续上一壶茶,也可以谈得长久。

看到这里,

想必大家心中已有答案。

最后小编想和大家说,

如果各位市民还发现了

属于端城的别样气息。

欢迎写留言给我们哦~

来源:文明端州

编辑:肖韵玲

审核:夏惠琼、邝小云、潘月媚

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