时间：2022-11-28 16:42:36 | 浏览：2420
越南特产在家也能做，味道不比饭店差，不放一滴油
前几天和朋友去一家越南餐厅吃饭，店员推荐了他们家的招牌，椰汁香芋蛤蜊煲。听名字就知道汤里加入了椰浆和蛤蜊，吃起来不仅带着椰子浓郁的香味，还有蛤蜊的鲜美，再配上软糯香甜的香芋，香芹恰到好处的清香。每吃一口都是一种奇妙的体验，简直像在嘴里开party一样。
那天我就一个人抱着那一小锅蛤蜊煲，吃完了一整锅。这还是一道养生菜，因为整道菜里都没有放油，用到的调料就是一些盐，盐也很少，所以对身体是非常好的。大家可以学习起来做给孩子和家人吃。
新鲜的蛤蜊一般都是放在水里卖的。蛤蜊分为两种，有白蛤，也有花蛤，这里我买的是白蛤。判断蛤蜊是否新鲜，就可以直接看它静止的时候是否能伸出长长的舌头，被人触碰之后又快速地收缩回去，这样的蛤蜊就是非常鲜活的了。
或者可以把蛤蜊拿起来，敲一敲它的外壳，如果声音很清脆。那这个蛤蜊就是活的。大家在选购的时候一定要瞪大眼睛。
【菜名】：椰汁香芋蛤蜊煲
【所需食材】：
香芋半个 香芹4~5根 盐适量 椰浆200克 蛤蜊500克 水适量
【烹饪过程】：
1、把香芋先冲洗一下表皮，再用削皮刀把香芋的皮去掉，我们只需要一半香芋就可以了。用刀把香芋切成小块。
2、香芹也先用水冲洗一下，表面的灰尘清洗干净之后，把叶子摘掉，剩下的切成丁。
3、买来的新鲜蛤蜊先泡在清水里，加一点儿盐，提前泡两个小时，这一步的目的是为了让蛤蜊吐掉嘴里的泥沙，这样吃上去就不会带有泥土了。
4、在锅中加入适量的纯净水，开大火把水烧开水开之后就可以把蛤蜊下到锅里了。开口之后马上把蛤蜊用漏勺捞出来，放在盆里沥水。
5、等到蛤蜊放凉了之后，用手把里面的蛤蜊肉给取出来。
6、锅用清水冲洗一下，再重新加入水，把切好的香芋丁也放进锅里。大火把水烧开烧开之后转到小火，盖上锅盖一直煮到香芋变得又软又烂。
7、香芋软烂之后就可以在锅里加入椰浆了，椰浆放多一些，味道会更浓郁更好吃哦。盖上锅盖继续熬制，一直熬到汤汁变得浓郁。
8、汤汁浓郁之后就可以加进适量的盐进行调味，蛤蜊肉也可以倒进锅里了。
9、再把香芹丁也放到锅里，盖上锅盖继续闷煮一分钟，鲜香的椰汁香芋蛤蜊煲就完成了。一口下去满满的幸福感，最适合一家人一起分享了！大家都学习起来，做给家人一起吃吧。
【烹饪窍门】：
1、煮蛤蜊的时候，一开口马上就捞出来，煮太久的话，蛤蜊肉会变老，吃起来就不鲜嫩了。
2、加盐的时候可以自己尝一尝，自己决定加盐的量。
3、最后蛤蜊和香芹加入汤里之后就不需要再煮太久，一分钟就够了，不然老了就不好吃了。
【文案编辑】：目海食 小涵
越南是中国游客常去旅游的国家，因为地理和历史原因，从文化、生活等方面都比较接近中国，不少特产都十分合中国人的口味。今天小鱼就做一个调查，你最想买的越南特产是什么？欢迎留言讨论。1、越南腰果 2、越南咖啡 3、西贡小姐香水 4、白虎活络膏 5
越南特产在家也能做，味道不比饭店差，不放一滴油前几天和朋友去一家越南餐厅吃饭，店员推荐了他们家的招牌，椰汁香芋蛤蜊煲。听名字就知道汤里加入了椰浆和蛤蜊，吃起来不仅带着椰子浓郁的香味，还有蛤蜊的鲜美，再配上软糯香甜的香芋，香芹恰到好处的清香。
大家好，我是小鱼，一只在越南流浪三年的小鱼。今天是《走进越南》的第24期：特产有哪些值得买？一、越南腰果。越南是世界第一大腰果加工和出口国，2019年加工腰果量达160万吨，同比增长25%；果仁出口量超过45万吨，高出2018年5.5万吨，
越南作为一个地理位置十分靠近我国的国家，一直以来都和中国有着十分密切的贸易往来以及各方面的合作。由于热带的风光以及独特的风土人情，在疫情严重起来之前，每年愿意前往越南旅行的中国游客也是数以百万计的。而在越南当地，除了特色的旅游风光之外也是有
去越南旅游，都会想着带些伴手礼回国送人！晓艾给您罗列几款不错的零食特产：一：越南咖啡参考价格：约10000越盾，约35元/包（口味不同，价格也有所不同）1857年，越南开始种植咖啡，到现在已经有160年的历史；越南是仅次于巴西的第二出口国，
一、 越南咖啡。越南作为全世界最大的咖啡生产国，越南最出名的咖啡是滴漏咖啡和G7速溶咖啡。G7速溶咖啡为越南中原咖啡公司出品，很香很浓郁的牛奶香味，G7咖啡是越南市场上唯一的white coffee（牛奶咖啡）品牌，采用欧洲先进技术精制而成
发现美分享美！
在越南人们喜欢香蕉叶包肉，然后再放水煮熟吃
三年前一次偶然，去了一次广西边陲的东兴市，这是汽车站旁边的一栋楼，跟内地建筑风格稍显异样却别有风味。过了这条街去向批发市场或者商城，路上就会看到一些别样的咖啡店，或者百货铺，甚至还有琳琅满目的百货。再前进少许就是批发市场，里面有特色的越南一
两国交界的地方，往往都是吸引大多游客前往的，有的地方有美丽的景色，有的地方则能直接看出两国差距。我们之前去新疆西藏看到的是雪山、高原，这次我们来到广西能看到的就是很直观的两国对比。广西东兴是我国跟越南接壤的最后一段，这里也是我国18000公
超爱榴莲饼的，马大富家各种榴莲饼都有，国产的最多，不过都是模仿越南榴莲饼的，越南榴莲饼采用绿豆沙，榴莲，冬瓜蜜饯做出来的，国产榴莲饼很多是模仿做出型，但是味道差距很大，国产榴莲饼一般都是用榴莲香精比较多，可以保存时间长！真正的越南榴莲饼是采
▲ 9月28日(星期六晚上7:56-10:54)日本电视台将播出纪念岚出道20周年的特别节目《交给岚吧纪念特辑！原汁原味的岚！在秋天里咆哮的特别3小时》。 在节目播出之前，从9月21日开始连续5天都会有预告发布。其中第3弹就发布了《相叶雅纪
引言如今，提到越南这个国家我们都不会陌生，他们作为我国的邻国，也与我国有着密切的合作，毕竟他们当地环境适宜，导致越南大量的产品非常的丰富。目前，随着中越合作发生破裂，导致越南当地的底牌特产滞销，最后希望中国放下成见，但中国早已有了更好的选择
