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越南美食指南3:到越南旅遊一定要吃这18道美食小吃!值得收藏

时间:2022-11-28 18:38:47 | 浏览:1083

大家好我是晨晨,“晨晨推荐,值得给赞”。今天接着跟大家分享越南南的美食,不管你要不要去越南多多少少都要了解一点点不一样的食物文化,美食每个人都抵挡不住诱惑的,让我们来看看今天跟大家分享什么?9. 炸象魚(Cá chiên xù)炸象魚(C

大家好我是晨晨,“晨晨推荐,值得给赞”。今天接着跟大家分享越南南的美食,不管你要不要去越南多多少少都要了解一点点不一样的食物文化,美食每个人都抵挡不住诱惑的,让我们来看看今天跟大家分享什么?

9. 炸象魚(Cá chiên xù)

炸象魚(Cá chiên xù)

象鱼,(淡水鱼中体型最大者,最长5公尺左右,最重可达200公斤。属于残存的古生淡水鱼类,据推测最早出现于一亿年前,由于舌中硬骨有长出牙齿,此类的鱼被称为骨舌鱼。而其主要以嘴的上半部与舌头的开合来捕捉猎物,以鱼和昆虫为主食)稍微比手掌大一点的象鱼一般都会被拿去油炸,炸到外酥里嫩的,酥酥脆脆的,就连骨头也可以吃哦,鱼肉鲜嫩多汁,搭配越式特别调制的蘸酱一起享用,包你吃一次就不会忘记,而且一吃就是几条!


10. 越南蝦餅(Bánh tôm)


虾饼也是越南一道有名的小吃,越南的虾饼看起来很普通,但是你吃起来真的是赞不绝口。虾饼的做法是将加了调味料的面糊裹上新鲜的大虾,放入油锅中炸,出锅后香味扑鼻,吃起来,香酥可口。在河内西湖边上有一家餐厅,其制作的虾饼有较高的声誉。 尤其是在河内是很常见的街头小吃哦!

11. 蘿蔔糕煎蛋(Bột chiên)


有很多去过越南的朋友都会大力推荐品尝当地的蛋炒萝卜糕,看起来很像广州的炒萝卜糕,真正比较起来的话却不一样。将香煎过的萝卜糕满满的铺在蛋上煎熟,再撒上葱花再淋上特制的酱汁,实在是让人不能停下来啊!


12. 凉拌香茅烤肉米粉沙拉(Bún Thịt Nướng)


这个名字特别长的小吃也是另一道必尝的越南美食,制作的材料有米粉、香茅烤肉、生菜、花生、小蝦等等,酱料呢带点辣辣的味道,吃起来非常的清爽开胃,浇上鱼露的话味道会更加棒的!


今天就跟大家分享到这里,明天小编会接着跟大家分享剩下的越南美食。

以上内容如有不适说明请大家多多指教。

让我们明天继续!

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@头条美食 @晨晨美食苑

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