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越南美食指南:到越南旅遊一定要吃这18道美食小吃!值得收藏

2022-11-28 18:40:26 2594

摘要: 近几年越来越多的人会出去旅游了,旅游不只是看看风景,体验当地的文化风情,而是选择吃当地的美食,就算是我们在国内能够吃到越南美食,即使能够吃到味道有怎么会一样呢?肯定是要到当地,才会吃到地道的美食小吃。小编会分为几期为大家介绍18道到越南必...

近几年越来越多的人会出去旅游了,旅游不只是看看风景,体验当地的文化风情,而是选择吃当地的美食,就算是我们在国内能够吃到越南美食,即使能够吃到味道有怎么会一样呢?肯定是要到当地,才会吃到地道的美食小吃。小编会分为几期为大家介绍18道到越南必吃的美食和小吃!

1、越南法国面包Bánh mì

越南法国面包(Bánh mì)

这是一道结合越南和法国风味的面包小吃,我们常见的面包做法都是三文治,这个就很像是我国的驴肉火烧一样。但是这个不同之处是用面包做的,里面的配料也不同,最常见的配料有牛肉、火腿、鸡蛋,再有就是加上新鲜的蔬菜,营养均衡,味道更是值得称赞。在越南几乎到处都找得到,不管是早餐、午餐、又或者是晚餐吃这个都是可以的,值得大家品尝!


2. 牛肉河粉(Phở)

没有到过越南的人可能不知道牛肉河粉可以说是越南的国民级美食,名声享誉国际大老远到越南又怎能错过这个美食呢?清香浓郁的大骨汤搭配纯正滑滑溜溜的河粉,还有大片的半熟牛肉,美味之余还很暖胃,想想都流口水啊!很多越南人也会吃这个做早餐哦。

3. 越南春捲(Gỏi Cuốn)

越南春卷和我们在国内见到的不一样,我们国内春卷所用的皮是面,而越南春卷用的是粉皮,在口感和视觉上会有很大的不同。再说口感口感Q弹的粉皮包裹着鲜虾、胡萝卜、黄瓜、生菜、米粉、香菜等等,吃的时候一定要沾上本地特制的《辣椒酱》,吃起来口感清爽,酸辣交替上升,那感觉一个字“舒服”,会让你越吃越上瘾。

4. 烤肉飯(Cơm tấm)

烤肉饭曾经被誉为“穷人的饭”,因为都是使用收成季节时,贱卖破碎的杂米煮出来的。这一道越式烤肉不仅价格便宜还很容易吃饱。烤的香香的猪肉片淋上咸中带甜的酱汁,再搭配一些蔬菜(越南的料理一定不会少了蔬菜的),如果你有机会到越南旅游的话一定要去尝尝这道“穷人的饭”哦!

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