时间：2022-11-28 18:43:29 | 浏览：866
旅行是一件快乐的事情，不仅能欣赏到大自然带给我们的旖旎风光，还能遇见很多未知的人和事，见识不同地方人的生活和饮食习惯。美食无国界，走哪儿吃哪儿，小编最近一直在旅行，今天带您品味不一样风味的簸箕宴——舌尖上的越南，下龙湾独具特色的招牌美食。
印象中只有广西壮民族才有的簸箕宴，想不到在越南在下龙湾也能吃到，而且是下龙湾独具特色的招牌美食，这卖相也可以和我国壮族的簸箕宴媲美，只是簸箕小了一点，没有那么隆重的端上桌，而且越南导游也没有讲出来这簸箕宴的来龙去脉，也许是广西与越南是近邻，或许这道招牌菜同样是来自越南岱依族（壮族）和侬族（壮族）的传统美食，又或许只为了招待中国游客，迎合国人的口味，总之小编也是第一次踏上这片国土，短暂停留，对这个国家没有太深刻的印象，只是这道美食还是让小编眼前一亮，里边的美食大部分都具有中国特色，感觉很亲切，美食无国界，分享不一样的簸箕宴。
簸箕宴的第一道菜，是一盘甜玉米，和国内的甜玉米没什么区别，嫩嫩甜甜的，非常好吃。
第二道菜上来的一盘米粉，大家正在疑惑怎么吃的时候！
第三道菜上来两碗调味料，一碗类似虾酱的海鲜调味料，还有一碗就是用酱油调制的调料，微辣的口感。导游说用这两种调味料拌米粉吃，大家可以品尝越南特色的海鲜调味料，我试了试感觉有股臭鱼烂虾的味道，有点吃不来，有朋友还很喜欢，就像臭豆腐有人讨厌有人爱一样，越南导游说他们平常用的最多的就是这种调味料。
第四道菜，就是这份簸箕宴，满满一簸箕，让我们来看看都有哪些美味；
中间的是新鲜蔬菜，包括生菜叶和薄荷叶，很清香，可以蘸调料吃；
火腿肠，长相和国内的火腿肠差不多，味道还不错。
煮鸡蛋，不是咸鸡蛋，煮的恰到好处，蛋黄很嫩，看上去像咸鸡蛋。
豆腐泡，和国内的豆腐泡没什么区别，只是淡口味，可以蘸调料吃。
有点像蔬菜肉丸子，味道真不错，挺好吃的。
越南炸春卷，这一路吃的炸春卷不少，感觉还是这道炸春卷更酥脆，外酥里嫩，味道很赞，不是新出锅的，油也很大，中国味道更浓一些，越南人吃食很清淡，所以导游介绍过越南的四大瘦之一就是越南人瘦。
最后一道菜熟蔬菜汤，很清淡，油珠都不见，很清口的蔬菜汤。
不一样的簸箕宴，欢迎留言、关注、点赞、转发和分享，感谢您的光临！