摘要：在家吃腻了大鱼大肉，大家一定想吃点清淡解腻的吧！下面，小编为大家盘点一些越南解腻美食，去到越南的小伙伴们一定要试试哦！【1. 田螺米线】清淡的酸汤、柔韧的米线、肥大的田螺、软嫩的番切，配上香葱和紫苏，一定能够挑起你的味蕾。地址：惠姑田螺米线...
在家吃腻了大鱼大肉，大家一定想吃点清淡解腻的吧！下面，小编为大家盘点一些越南解腻美食，去到越南的小伙伴们一定要试试哦！
【1. 田螺米线】
清淡的酸汤、柔韧的米线、肥大的田螺、软嫩的番切，配上香葱和紫苏，一定能够挑起你的味蕾。
地址：惠姑田螺米线 阮超街43号/邓荣路16号
Bún ốc cô Huệ: 43 Nguyễn Siêu; 16 Đặng Dung
【2. 凉拌螺蛳米线】
如果你觉得热的螺蛳米线不够爽口的话，那么你应该来一碗凉拌螺蛳米线。米线、螺蛳、蘸料，只需这三种食材， 一定让你一顿清爽。
地址：裴氏春街头；西山街136号；乌关长
Địa chỉ: Đầu phố Bùi Thị Xuân; Ngõ 136 Tây Sơn; Ô Quan Chưởng
【3. 螃蟹米线】
说到螺蛳米线，人们自然会想到螃蟹米线，因为两者被认为是一对“姐妹”，是越南人人皆知的解腻美食。
地址：光忠路2F， 阮超路23号
Địa chỉ: 2F Quang Trung; 23 Nguyễn Siêu...
【4. 鱼肉米线】
一碗鱼肉米线也相当简单，清淡的汤汁，细长的米线，外焦里嫩的煎鱼片，配上生菜和番切，吃起来清爽可口。
地址：牌街21D小巷；冠庆路105/2号；阮泰学街30号
Địa chỉ: Ngõ 21D Hàng Bài; 105/2 Quán Thánh; 30 Nguyễn Thái Học
【5. 杂粮粥】
杂粮粥用绿豆、黑豆、大米熬制而成，也是一款很受欢迎的解腻美食。吃的时候，可添加煎豆腐，味道更美。
地址：百梅街105号小巷9号店铺，西山路252号巷，还剑街（只供应早餐）
Địa chỉ: 9 Ngõ 105 Bạch Mai, Ngõ 252 Tây Sơn, phố Hồ Hoàn Kiếm (chỉ bán sáng)
【6. 豆腐米线】
很多人看来，豆腐米线在春夏秋冬四个季节里都很受欢迎。只需被剪成小块的米线团，外焦里嫩的香煎豆腐，少许香菜，调制虾酱，一餐美味爽口的豆腐米线大餐就诞生啦！
地址：1B Ngõ Trạm; Ngõ 31 Hàng Khay: quán Cây Bàng: 129 Đại La...
【7. 凉拌菜】
凉拌木瓜丝配牛肉丝，蘸着酸甜酱，一定能征服你的味蕾。
地址: Các hàng nộm phố Hồ Hoàn Kiếm; Nộm Bố Già: 1 Nguyễn Trung Trực; Nộm Mai Nga: 25 Hàm Long...
【8.卷筒粉】
如果想要找到一款美食，既能够吃的饱，又清淡，那么卷筒粉一定是最佳之选。柔软的面皮，卷着香菜牛肉等馅儿，蘸着酸甜酱，吃起来很舒爽。
地址：五社区
Địa chỉ: Khu Ngũ Xã
来源：中越交流圈
